contenuto di aminoacidi negli alimenti Essenzialmente, leucina, isoleucina e valina (aminoacido incorporato nel termine BCAA) sono più comuni. Il loro contenuto in carne e prodotti caseari, ancora definizione per quanto possibile. Solo un amminoacido è più comune – glutammina. 20 grammi di proteine contenute in 100 grammi di manzo, hanno 2,5 grammi di BCAA (leucina 1,6 g, 0,9 g di isoleucina e valina 1 g) . Il consumo di 200-250 grammi tabella nutrizionale uova di carne…
Read MoreUN MESE ANCORA DI MASSA E POI DEFINIZIONE!
